西中島南方『たこやき 大吉』

『大吉』。



サラサラのタネを時間をかけて焼いた感じ。

乾燥焼きにしたような雰囲気の仕上がりでもある。



そのせいか、蛸のダシがガツンと前にくる。

蛸自体の味も濃い。



ソースもショウユも何もナシで食せば、名門 十八番にも引けをとらない。

十八番のクリーミーでサクサクなものとは全く別物。



飲み会の後にもいけますよ。

冷めても旨い。



場所:

十八番 のすぐ近く。

地下鉄 御堂筋線沿いのスーパーのあたりの角を曲がったところ。

くだもの屋(八百屋？)の向かい。



ついついドライブスルーで買ってしまうのだ。